6 zaken gevonden

Een Belgische brasserie aan de Scheldekaai. De keuken draait om mosselen, stoofvlees en een Trappistenkaart van een veertigtal bieren; de acht raamtafels kijken recht op de rivier uit.

Een trattoria met twaalf tafels in de Kloosterstraat. Het menu volgt de markt en telt zes pasta's per dag, 's ochtends vers gerold. Het terras heeft vier tafels en is niet overdekt.

Een Franse brasserie achter de antiekwijk van de Zavel, met veertig plaatsen. Steak frites en tongfilet meunière staan het hele jaar op de kaart en de kelder telt zo'n tweehonderdtwintig wijnen, waarvan de helft bourgognes.

Een viscomptoir op twee straten van de Grote Markt. Het oesterbord wordt elke ochtend herschreven met wat van de Zeebrugse boten komt, en bouillabaisse gaat vanaf 18:00 de zaal in tot ze op is.

Een Aziatische keuken op de Korenmarkt met Vietnamese bouillons naast Cantonese kleine gerechten. De pho-bouillon trekt acht uur en de keuken staat open naar de zaal, zodat de wokbank vanaf de meeste tafels zichtbaar is.