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Une brasserie française derrière le quartier des antiquaires du Sablon, quarante couverts. Le steak frites et la sole meunière figurent à la carte toute l'année, et la cave compte environ deux cent vingt vins, dont la moitié de bourgognes.

Un comptoir de la mer à deux rues de la Grand-Place. L'ardoise des huîtres est réécrite chaque matin selon les arrivages des bateaux de Zeebruges, et la bouillabaisse sort en salle à partir de 18h00 jusqu'à épuisement.

Un studio de deux cabines à deux pas de la place du Sablon. Amina s'occupe des soins du visage, Noah des massages ; les deux cabines sont de plain-pied, sans marche à l'entrée. Les rendez-vous durent 45 ou 60 minutes.